350.den

Dnes lepím cukroví co jsem včera upekla.

Tohle cukroví mám moc ráda je křehké a nemusí se nechávat uležet.

Linecké těsto jemné.

28dkg hl.mouky,21dkg Hery,11dkg moučkového cukru,4 žloutdky vařené +jeden syrový,1vanilkový cukr.

Vyválíme, vykrojíme tvary, upečeme  a slepíme marmeládou kterou máme rádi.

291.den

Dnes má Helmut narozeniny a tak přišla Hanka a donesla moc dobrou pomazánku.Je velmi jednoduchá a dobrá.

30dkg gothaje ,20dkg sýra (cihlu) nastrouháme najemno,přidáme malou tatarku helmans a česnek podle chuti.Mažeme na sušenky TUC.

282.den

Uvařila jsem si na zítra.A zítra bude k obědu "ožralé kuře"

Je to velmi rychlý a velmi dobrý .

Uděláme si marinádu.Kuře necháme asi hodinu marinovat.Pak otevřeme plechovku piva trošku upijme uděláme díry do víčka a kuře na ní posadíme.Šoupneme do trouby a už se o nic nestaráme.Jen čekáme až bude pečené.

279.den

Mám chuť na sladké.Koukám co dům dá a moc toho nedá.Tak se rozhodnu alespoň pro bábovku.Tenhle recept je po mojí babičce.

Bábovka z oleje.

2dcl mléka a oleje,50dkg polohrubé mouky,4 vajíčka,25 dkg cukru krupice,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr.

Vajíčka,olej,cukr a vanikový cukr ušleháme.Potom přidáme vše ostatní opět ušleháme,nalejeme do formy a upečeme.

256.den

Moje sestřenice Bláža mi poradila dobré noky do polévky.Tak jsem je musela zkusit.

Noky tety Bláži.

Na másle spěníme cibulku a dáme dvě vajíčka,necháme schladnout.
Potom přidáme jedno vajíčko syrové,majoránku,česnek(vše podle své chuti) a zahustíme strouhankou.

254.den

Dnes jsem se zbláznila a vařila dvě jídla.Sobě jsem dělala.
Lilek plněný sýrem.

Lilelek oloupeme,podélně rozkrojíme, vydlabeme jadřinec, nakrájíme plátky a mezi ně dáme krájený sýr.Obalíme v trojobalu a smažíme.

A protože manžel zeleninu nerad tak jsem mu udělala jahodové knedlíky.Jen se na mě smáli :)

253.den

Byli jsme va Varech něco pokoupit.A protože mi stále není dobře nebaví mě fotit.Ale cestou domů byli tak krásné červánky že i manžel uznal mou vášeň a zastavil auto abych si je mohla vyfotit.

Po příjezdu domů jsem dělala

Lasaně plněné brokolicí.

Na pánvi osmažíme anglickou slaninu a kousek šunkového salámu.Na to dáme podusit brokolici,malinko osolíme a opepříme.

Uděláme si bešamel přidáme do něj měký sýr (já dávám tři trojúhelníčky veselé krávy) ,osolíme ,opepříme.

Nastrouháme si tvrdý sýr (já kupuju klasickou 30 % cihlu)a pak vrstvíme.

Na dno zapékací mysky dám bešamel potom naskládám plátky lasaní na to dám brokolici a na ní nastrouhaný tvrdý sýr a stále vrstvím.Končím že dám lasaně na ně bešamel a strouhaný sýr.Zapeču a je to mňamka.

88.den

Hanka našla někde v časopisu recept a hned ho skusila.A protože básnila jak je to dobré skusila jsem ho také.Je to velmi jednoduché a dobré.Uděláme z mletého masa hmotu na karbanátky.A ze stejného množství brambor těsto na bramborák.Do vymazaného a strouhankou vysipaného pekáčku dáme na dno polovinu mletého masa na to hmotu na bramborák a nahoru zase mleté a dáme zapéct.Já to ještě vylepšila sýrem nahoře.Jen jsem to krájela ještě horké a spodní vrstva mletého není vidět :)

79.den

Dneska nějak nebyla chuť fotit.Ale za to jsem měla chuť na sladké.Spravila to rýžová kaše.Já si jí dělám s vanilkovým pudinkem.A hlavně je to rychlé a dobré.Uvařím si sáček rýže trošku osolím.Když je rýže vařená rozmíchám pudink zhruba ve čtvrt litru mléka (může být trošku víc není pak tak hustá)nasypu do toho ještě horkou rýži a krátce povařím dokud nezhoustne.Pak si jí posypu kakaem a moučkovím cukrem nahoru dám  kousky másla a dám na chvilku do mikrovlnky aby se máslo rozteklo.

68.den

Dneska jsem po dlouhé době zapoměla foťák doma.Večer jsem si vzpoměla že jsem vlastně nic nefotila.Tak mě nenapadlo nic lepšího než nafotit další recept.Namažete housku máslem pokladete rajčetem a večeře je hotová.Takže z toho vyplívá že jsem vyfotila svou večeři.

65.den

Je libo tvarohovou bábovku?Ten recept mám ráda za prvé je rychlá a za druhé moc dobrá.

1/4kg polohrubé mouky,1 tvaroh,1 hera,3 vajíčka (z bílků ušlehat sníh),1/4kg cukru(dávám krystal),1 vanil. cukr,1 prášek do pečiva.

Tvaroh,rozpuštěnou heru(napřed s ní vymažu formu a vysypu strouhankou),3 žloudky a cukr smíchat dohromady(používám elektrický šlehač).Postupně vmíchat mouku a sníh.Nakonec prášek do pečiva.